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CAS号： 3734-33-6
分子式： C28H36N2O4
英文名称： denatonium benzoate
英文同义词： Denatoniumbenzoate,96%; benzyldiethyl （2,6-xylylcarbamoylmethyl）-ammonium; Benzenemethanaminium, N-[2-[（2,6-dimethylphenyl）amino]-2-oxoethyl]-N,N-diethyl-, benzoate; Benzyl diethyl （（2,6-xylylcarbamoyl）methyl） ammonium benzoate; Bitrex Denatonium Benzoate; Benzyldiethyl（（2,6, xylyl carbamoyl）methyl） ammonium benzoate; ; N-benzyl-2-[（2,6-dimethylphenyl）amino]-N,N-diethyl-2-oxoethanaminium benzoate; N-benzyl-2-[（2,6-dimethylphenyl）amino]-N,N-diethyl-2-oxoethanaminium benzoate hydrate （1:1:1）
EINECS号： 223-095-2
分子量： 464.5964
本品是是世界上已知zui苦的物质，在溶液中的浓度达0.003%时便使人难以忍受，在日用品和工业品中用作苦味剂（或厌恶剂）,可以防止因人、动物误食而引起的中毒事件的发生以及防止儿童啃咬物品,因此许多国家规定将本品用于日用品和塑料橡胶玩具制品等工业品中。
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