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D-阿拉伯糖为白色结晶体。密度1.585。熔点155.5-156.5℃。折射率1.585。溶于水和甘油。不溶于乙醇和乙醚。D-阿拉伯糖是重要的医药中间体和食品添加剂,广泛用于阿拉伯糖胞苷(阿糖胞苷)、阿拉伯糖腺苷(阿糖腺苷)、D-核糖、L-核糖、去氧核糖、L-阿拉伯糖及新型高档食品甜味
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β-D-半乳糖五乙酸酯
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乳糖酸钙
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乳糖酸钠
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乳糖酸
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D-纤维二糖八乙酸酯
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D-纤维二糖
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果糖二丙酮
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双丙酮-D-半乳糖