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英文名称:Sodium D-gluconate
其他名称:葡萄糖酸钠;五羟基己酸钠;D-葡糖酸单钠盐;葡糖酸钠
CAS号:527-07-1
C6H11NaO7 = 218.14
含量:≥99.0%
还原糖:合格
硫酸盐:≤0.01%
氯化物:≤0.005%
水溶解试验:合格
重金属:≤0.001%
熔点:206~209℃
性状:白色或浅黄色结晶性粉末,有愉快气味。易溶于水(溶解度 25℃时59g/100ml),微溶于乙醇,不溶于乙迷。水溶液刚煮沸时稳定,熔点 206℃(分解),比旋光度23+21.1°(c=1.75,水中)。
用途:科研、实验。防止溶液中铁、铝等氢氧化物的沉淀。 络合剂。食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等
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