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物理化学性质
分子式: C6H10O
分子量: 98.1430
密度: 0.829 g/cm3
沸点: 135℃
闪点: 34.4 °C
储藏温度: Flammables area
折射率: n20/D 1.44（lit.）
外貌: Colourless to yellow liquid
主要用途
食品添加剂类别
天然等同香料和人造香料
制法
1、由4-己烯-2-炔在H2SO4-HgSO4水溶液中进行水化作用而成。
2、由2-己烯-5-炔-4-酮在甲醇中以Pb-CaCO3为催化剂催化加氢而成。
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