腊肠杀菌锅|里脊肉高温灭菌锅|猪肉肠水浴式灭菌锅
强大肉制品杀菌锅适合各种真空包装肉制品(牛肉、羊肉、驴肉、鸡肉、鸭肉等)各种肉制品。高温高压灭菌,温度压力自动可调可控,有效地杀死了食品中的各种菌群。腊肠杀菌锅|里脊肉高温灭菌锅|猪肉肠水浴式灭菌锅
强大高品质的产品使得肉类食品灭菌锅拥有一下优势:
1)适用范围广,广泛应用于食品行业的各种肉制品灭菌。
2)热水循环式,少量的热水循环利用,有效的节约用电用水。
3)电气半自动控制。水、蒸汽均可用。半自动控制自动化程度高,价位适中。
4)锅内水喷式造型,热分布均匀,杀菌*,*。
5)升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,zui大限度的保留产品原风味。
基本原理:按照微生物的一般致死原理,微生物在高于其生长温度区域zui大值的热环境中,必然受到致命的损害,且随着受热时间的延长而加剧,直至死。杀菌温度关键限值≥105℃; 操作限值在106—121℃;冷却温度在32-45℃之间。
用途:可以用于对密封罐头、软包装、袋装、盒装、玻璃瓶装等食品的高温灭菌,广泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、茶饮料及休闲食品加工生产等领域!是以设计、制造、售后服务、为一体的现代化新型企业。
强大机械全体员工竭诚为您服务,所有设备都享有终身维修,一年之内有问题可以换新机。欢迎大家打订购。