EHEDG提出了卫生设备方面的实践指南以帮助企业满足这些要求. 食品安全不仅是欧洲境内的问题, EHEDG也在促进食品安全指南和标准的融合.
欧洲立法规定:食品的处理,准备,加工和包装过程在食品设备的卫生为前提下,符合食品卫生法令,设备法令和与食品相接处原料法令,并确保这一过程是卫生的。
如果设备符合EHEDG的卫生设计标准,EHEDG可以*设备使用EHEDG认证标志。
EHEDG申请流程
1.填写申请表格
2.递交资料
a.填写完整的申请表格。
b.提交食品处理设备的设计图
c.提交由专家评估的原材料
3.资料提交后,进行清洁性测试
4.材料审核报告和测试通过后,申请者与EHEDG签署标识许可使用协议
EHEDG适用范围
食品处理设备,液体清洁处理设备,
如水泵
控制角阀,
无菌直角阀
水箱清洗设备
压力传送器
内嵌隔膜密封件等