植物来源：虎杖
使用部分：根茎
含量：20%，50%，98%
产地：东北、河北、山东、河南、山西、陕西、内蒙古等
检测方法：HPLC
外观：白色粉末
CAS 号：501-36-0
包装:25公斤/桶或根据客户要求.
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惠瑞生物是生产/*/白藜芦醇提取物20%/白藜芦醇50%/白藜芦醇提取物98%的专业生产厂家。白藜芦醇（resveratrol，简称Res）是非黄酮类的多酚化合物，化学名为（E）－3， 4’，5－三羟基芪。白藜芦醇zui初是作为葡萄属植物的抗逆物质——植物抗毒素（phytoalexin）而被发现的，继而又先后在百合科、蓼科、豆科、莎草科、棕榈科等多种植物中发现。在人们的食品结构中，白藜芦醇在虎杖，葡萄、桑葚和花生中的含量相对较高。目前至少已经在21个科31个属的 72种植物中发现了白藜芦醇及其苷。白藜芦醇主要来源于蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc.的根茎提取物。本品在紫外光照射下能产生荧光，pH>10时，稳定性较差，遇氨水等碱性溶液显红色。白藜芦醇对光不稳定，Microherb稳定性试验显示，高纯度白藜芦醇的乙醇溶液在避光条件下也仅能稳定数天，因此建议白藜芦醇含量分析时建议对照品溶液和样品溶液随配随用。
白藜芦醇在自然条件下 以自由态和糖苷两种形式存在，白藜芦醇及其糖苷的化学结构还分别存在顺式和反式两种异构体，即顺式白藜芦醇（cis-Res）、反式白藜芦醇（trans－Res）以及顺式白藜芦醇糖苷（cis-PD） 、反式白藜芦醇糖苷（trans-PD）。后两种形式在肠道中糖苷酶作用下释放出白藜芦醇，植物中白藜芦醇主要以反式形式存在，研究表明反式异构体的生理活性强于顺式异构体。
白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。抑制肿瘤的作用还具有雌激素样作用，可用于治疗乳腺癌等疾病。
20世纪90年代，我国科技工作者对白藜芦醇的研究不断深入，并揭示其药理作用：抑制血小板非正常凝聚，预防心肌硬塞、脑栓塞，对缺氧心脏有保护作用，对肥胖者可以起一个控制与减肥作用，对烧伤或失血性休克引起的心输出量下降有效恢复，并能够扩张动脉血管及改善微循环。同时我国生物技术有限公司研究白藜芦醇的提取和工业化生产，现在已经初具规模。
1998年美国艾尔·敏德尔编撰《抗衰老圣典》时，将白藜芦醇列为“100种zui热门有效抗衰老物质”之一。中国农科院花生研究所禹山林研究员和国家*医药专家毛文岳教授说，有关花生中白藜芦醇的研究开发将是21世纪zui重要的营养课题之一。迄今美国宇航局已将花生定为航天食品，常吃花生制品，可缓解心血管疾病，降低血脂，延缓衰老。白藜芦醇保健食品将会成为21世纪营养健康的新时尚。
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