苹果多酚
【产品名称】 苹果多酚
【产品序列号】ZHT-004
【英文名】Apple Polyphenol
【功能作用】
1.具有抗氧化作用、消臭作用、保鲜、保香、护色、防止维生素损失等作用,可以防止食品品质劣变。
2.具有多种保健功能,如预防龋齿、预防高血压、预防过敏反应、抗肿瘤;抗突变、阻碍紫外线吸收等生理功能
3.可作为保健、功能性食品添加剂,其使用量仅需50—500PPm,即可有充分的功效。
【工艺】苹果幼果→溶剂提取→大孔吸附树脂分离→干燥→苹果多酚
【产品规格与性状】
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【包装】 1.25kg/纸板桶,双层塑料袋
2.根据客户需求包装。
苹果都有哪些营养成分和效果?
1、维生素C:苹果中含有的维生素C是即使加热,营养价值也不会被破坏的氧化型维生素C。
2、苹果多酚40%70% 75% 80% :苹果中所含的表儿茶素能提高机体抗氧化性,增强免疫力。
原花青素类约占50% ;绿原酸为主的酚羧酸类约20%,儿茶素、表儿茶素、没食子酸约占4-6% ,根皮素、根皮苷、槲皮素约占20%
原花青素可改善过敏状况,也可美白。花青素则能预防高血压,改善视力。
3、有机酸:苹果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸能中和人疲劳时产生大量碱分所导致的“碱中毒”状况,因而吃苹果能缓解疲劳。
4、食物纤维:特别是苹果皮中所含的纤维能促进肠蠕动,改善消化功能。而且,纤维成分之一的缩氨酸还能调整肠胃功能紊乱。
5、钾:钾元素能帮助排出体内盐分。对改善慢性疲劳和肌肉发育不良也十分有效。
6、神经酰胺:美容效果惊人。据说苹果还能消除表情纹
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