猪蹄高温灭菌锅,豆干杀菌釜,烧鸡高温杀菌锅
豆干杀菌釜市场上很多肉类食品,比如火腿腊肉之类的都采用真空包装,但它们在采用真空包装的同时其实还是需要对产品进行杀菌的。通过对一些食品进行杀菌,会让产品的保质期更长,食品更美味。我们生产了很多针对不同产品的杀菌锅,垂询!
猪蹄高温灭菌锅设备特点:
1、 直接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,豆干杀菌釜避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
2、 减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。
3、 少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
4、 水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成*的温度分布。
5、 低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
6、 釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,豆干杀菌釜随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
猪蹄高温灭菌锅主要全自动杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式,上个世纪九十年始为了满足软包装等特殊的产品生产要求,豆干杀菌釜开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅,新世纪伊始,烧鸡高温杀菌锅西班牙、德国、法国等欧洲国家为了节约能源和水资源,推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅,特别是法国采用的锅内蒸气循环系统,以达到高温节能、短时高效、节约水资源等目的。我们国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念,豆干杀菌釜从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌,我们在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌,在继承了法国高温节能、短时高效、节约水资源等优点基础上,主要优化了锅内热力分布效果,烧鸡高温杀菌锅堪称世界上的全自动杀菌锅。 对于一个杀菌锅来说锅内热分布均匀无冷点就是成功的一半。
猪蹄高温灭菌锅参数:
1200型:
内径1200mm
长度:3000mm
产量:800-1000kg
功率:90kw
盘子数量:20个;
托盘:4个
小推车:4个
容积:2.2m3
配锅炉型号:0.5t,4kg
猪蹄高温灭菌锅售后服务:我们会对您购买的设备进行终身维护,豆干杀菌釜以zui真诚、快速、准确的服务宗旨,烧鸡高温杀菌锅来满足您的售后需要,保证设备的正常运行。