农副产品微波干燥设备产品概述
采用低温快速模式,时间短温度低,不影响物料成分。 设备采用*的多口馈能微波设备,隧道结构连续进出料,节能微波电源供电,采用plc人机界面控制,可实现远程控制,整机全不锈钢制造,符合GMP标准。
农副产品微波干燥设备工作原理
微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡;生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细菌结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖酸(DNA),是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子。足够强的微波场可以导致氢键松驰、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变,甚至断裂。
产品特点
微波灭菌温度仅需65-85度,杀菌时长5-10分钟,整个过程*不损害物料的营养成分,广泛应用于药品、中药丸、中药粉调味品、真空包装食品、调味酱等的灭菌,同时可用于农产品的杀虫卵预处理。