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中文名称: 2-庚酮
中文同义词: 甲基戊基(甲)酮;甲基正戊基酮;正戊甲酮;2-庚酮(甲基正戊基甲酮);甲基戊基酮;正戊基甲基甲酮;正戊基甲基酮;甲基正戊基甲酮
英文名称: 2-Heptanone
英文同义词: N-BUTYL ETHYL KETONE;1-Methylhexanal;2-Heptanal;2-Heptanon;2-Ketoheptane;2-Oxoheptane;Amyl-methyl-cetone;amyl-methyl-cetone(french)
CAS号: 110-43-0
分子式: C7H14O
分子量: 114.19
EINECS号: 203-388-1
熔点:-35 °C
含量:99%
包装:25KG/170KG/塑料桶
化学性质:无色液体、具有香味、稳定的液体。 微溶于水。
用途:微量适用于香石竹或其他辛香型,在药草香型中可与草蒿或罗勒、海索油共用,形成新的头香香韵。与辛香、果香类香料能协调和合得好。在食用香精中,用于香蕉型食用香精中可增加乳脂香味,也适用于椰子、奶油、乳酪香味的食用香精。
用途:GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制干酪、香蕉、奶油和椰子等型香精。
2-庚酮 110-43-02-庚酮 110-43-0
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