生物实验试剂乳糖胆盐发酵培养基
用于多管发酵法测定食品、药品、纯净水、矿泉水和一次性使用卫生用品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌(GB/T 8538-2008和GB15979-2002,药典2010年版)。
胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;牛胆盐可抑制革兰氏阳性细菌的生长;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;溴甲酚紫是pH指示剂,酸性呈黄色,碱性呈紫色。
生物实验试剂乳糖胆盐发酵培养基
使用方法:
1、 称取乳糖胆盐发酵培养基35克(单料)或70克(双料)加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至*溶解,分装于带有小倒管的试管中,培养基每管10mL,115℃高压灭菌20min。
2、 样品的处理及稀释。略。
3、 (1)食品:取1mL稀释液,加入到含有10mL乳糖胆盐培养基的试管中,根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计,选取三个合适的稀释度每个稀释度接种三管。将待检样品接种于乳糖胆盐发酵管内,接种量在1mL以上者,用双料乳糖胆盐发酵管,1mL及1mL以下者,用单料乳糖胆盐发酵管。
(2) 一次性使用卫生用品:取样液5mL接种50mL单料乳糖胆盐发酵管。
(3)药品:取不少于10ml的乳糖胆盐发酵培养管3支,分别加入1:10的供试液1ml;1:100的供试液1ml;1:1000的供试液1ml,另取1支乳糖胆盐发酵培养基管加入稀释液1ml作为阴性对照管。
4、 将试管放入到培养箱中36±1℃培养24h;药品放入30~35℃培养箱中培养18~24h。
5、 观察结果。如所有乳糖胆盐发酵管都不产气,则可报告为大肠菌群阴性,如有产气者,则要进行分离、证实试验。
食品级小苏打、食品级碳酸氢钠 、苯甲酸 苯甲酸钠 薄荷脑,薄荷素油,丙二醇,单甘脂,冰醋酸、乳酸、海藻酸钠,碳酸氢钠,淀粉,微晶纤维素,木糖醇,甘油,氢氧化钠、卡波姆,食用明胶、山梨酸钾,构橼酸,预交化淀粉、食品级甘油、水溶性淀粉、可溶性淀粉、微晶纤维素、硬脂酸镁、胶体微晶纤维素XW-611、纤维素保质期2年、食品添加剂硬脂酸钙GB1886.102-2016、硬脂酸钾GB31623-2014
微晶纤维素GB1886.103-2015、植提用麦芽糊精、微粉硅胶、葡萄糖粉、柠檬酸钠、无水枸橼酸、食品级牛磺酸、玉米淀粉、液体消泡剂、食品级硅藻土、粉末消泡剂、日化级K12、大豆蛋白、大豆分离蛋白