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芹菜籽精油MY1016（食用香料）

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公司名称厦门盛朗赛创生物科技有限公司
品牌
型号
所在地厦门市
厂商性质生产厂家
更新时间2019/6/17 18:00:51
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芹菜籽精油MY1016

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公司介绍主营产品

厦门盛朗赛创生物科技有限公司成立于2017年，隶属远成集团旗下四十多家分公司之一。位于厦门市中心的湖里区，我们是自1996年起专业致力于精细化工，香精香料，食品添加剂，医药原料及中间体等产品的研究，开发，生产，经营，销售于一体的高科技化工企业。集团拥有按GMP标准建造从中试到大生产，设备*，配套齐全的10000余平方米生产车间；拥有完善的质量保证体系和健全质量控制制度；拥有多套高压液相色谱仪，气相色谱仪和紫外分光光度计等高效高灵敏度的分析仪器，对产品进行有效的分析和监控。我司主要经营销售肉桂系列，化工日化，医药原料，植物提取物，动物提取物，食品添加剂，饲料添加剂等原料。在武汉，济南，广州，深圳，无锡，成都等地设立共计九个大面积，高规格的仓库，以方便及时有效为您实现48小时内订单派送。福建地区仓库正在选址筹备中。

公司全体同仁将不懈的努力，不断地追求高品质量、创特色的品牌及优良的企业形象，秉承“节能、求实、诚信、创新”的企业精神，奉行“节能而优产、质量是生命、服务是灵魂"的企业经营理念，以优质的产品和服务，满足市场的需求。

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产品名称：芹菜籽精油MY1016（食用香料）
CAS：无
标准：企标
天然/合成：天然
级别：食品级
含量：99%
外观：淡黄液体
包装：1KG/氟化瓶可拆分
类别：食品
行业：香料
领域：食用香料
下延产品：咸味香精、便面、速冻食品、休闲食品等
运用：用于食品调香增香

芹菜籽精油MY1016（食用香料）产品信息

芹菜籽精油MY1016（食用香料）/芹菜籽精油MY1016（食用香料）

芹菜籽油呈棕绿色，澄清透明，室温下流动性良好，具有强烈持久辛香、药草香气。

芹菜籽的折光指数与芝麻原油接近，高于大豆原油和花生原油;过氧化值与酸值均达到标准;皂化值均比大豆原油、花生原油和芝麻原油低，因此含有较多的不皂化物;碘值低于大豆原油和

芝麻原油，与花生原油接近。综上分析比较，如果对芹菜籽油进行合理精制达到国家食用植物油脂相关标准后,预计可以成为一种植物油脂的新来源。

相对密度(25°C): 0.8950-0.9930 g/mL

折射率(20°C): 1.478-1.490

比旋光度： +48°-+78

取适量芹菜籽油，以无分流方式进样,进行GC-MS分析,得总离子流图,共分离出26个化学成分，经GC-MS计算机的NIST库自动检索,并查阅相关文献与标准图谱对照分析。

用GC-MS从芹菜籽油中共鉴定出23种化合物,检出率达99.94%,其中酯类物质占86.55%;含量zui高的为反式-9-十八烯酸甲酯(52.79%),其次分别为9,12-十八烷二烯酸甲酯(亚油酸)(17.26%)，亚油酸是人体必需脂肪酸,对人体有多种生里功能，十六烷酸甲酯(9.68%),4-甲基苯酚(6.19%)等,都是该芹菜籽油的主要成分。