药用级油酸外观无色油状液体
物化性质:常温下为浅黄色透明油状液体，熔点 13.4℃，比重0.8905，不溶于水，可溶于乙醇、汽油等有机溶剂，氢化时转变为硬脂酸，具有有机羧酸的一般化学性质及不饱和双键的化学性能工业级油酸是淡黄色到棕红色的油状液体，有猪油气味，当暴露于空气时颜色能变深。不于水，于精、乙乙及多种有机溶剂。
用途:油酸(顺式十八碳-9-烯酸)可用于制双氧油酸脂作增塑剂，经氧化制千二酸是聚酰胺树脂的原料。亦用做农药乳化剂、印染助剂、工业溶剂金属矿浮选剂、脱模剂，也可用来制复写纸、圆珠笔油、打字蜡纸、软麻纸、合成洗涤剂、防腐剂及各种油酸盐S-80，S-85 乳化剂等。
药用级油酸外观无色油状液体
油酸是动物食物中的营养素。它的铅盐、锰盐、钴盐是油漆催干剂；铜盐为渔网防腐剂；铝盐可作织物防水剂及某些润滑油的增稠剂。油酸经环氧化可制造环氧油酸酯(增塑剂)。经氧化裂解制壬二酸(聚酰胺树脂的原料)。
毛纺工业用于制备抗静电剂和润滑柔软剂。木材工业用于制备抗水剂石蜡乳化液。经氧化制备壬二酸油酸，是聚酰胺树脂(尼龙)的原料。也可用作农药乳化剂、润滑剂、印染助剂、工业溶剂、金属矿物浮选剂、脱模剂、油脂水解剂油酸，用于制备复写纸、打字纸、圆珠笔油及各种油酸盐等。作为化学试剂、用作色谱对比样品及用于生化研究油酸，核定钙、氨、铜油酸，测定镁、硫等。在肝细胞中激活蛋白激酶。
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