苦瓜烘干机 全自动蔬菜热泵烘干设备厂家 苦瓜茶是用低温空气能热泵新技术,科学加工,保留了苦瓜的天然生物活性,是一种品质纯,易冲泡,清香,味道佳的健康饮品,是糖尿病人良好的夏季饮品。
苦瓜烘干的工艺
1、苦瓜洗净,去瓤,切片,苦瓜片的厚度以3CM左右为宜,这时苦瓜片厚度较小,有利于空气的流通及苦瓜片与热空气均匀的接触,苦瓜片内部水分迁移蒸发速度加快,干燥速率越快。
2、平铺在物料托盘里,放在烘干系统里进行烘干,苦瓜初始含水量为90%左右,烘干成苦瓜片的含水率为13%左右。苦瓜干燥温度适于中高温,温度不能过低或过高,在45-65度的范围较适宜。温度过低,干燥速度慢,温度过高会对苦瓜的色泽品质及营养成分有较大影响,组织结构变硬,复水性差。
3、烘干过程中苦瓜片的除湿定色是以保证其色泽呈自然绿色,即通过上述合适的温度、切片厚度,有效利用热能来达到苦瓜片快速除湿脱水定色的目的,以免在不合适的温湿参数下发生颜色或内部成分的变化。
4、烘干后密封保存。苦瓜烘干机 全自动蔬菜热泵烘干设备厂家
苦瓜烘干机的应用领域
适用于肉制品、蔬菜、水果、食品、药材等各种农作物的烘干,充分利用不用作物收货季节的不同,分时利用设备,提高设备和资金的利用率。一机烘片天下物!!!