双层水浴杀菌锅全自动双层杀菌釜食品灭菌设备
杀菌锅的应用已经是很广泛了,与人们的生活息息相关,它为我们人类的食品安全也做了保驾护航,也给与生产销售食品的厂家带来了一个*生存发展的机遇,没有杀菌锅的出现,可能我们还停留在今天生产,明天就得消耗的时代,喜欢旅游出的朋友就会受到影响(尤其喜欢自带食品旅行的朋友)
市面上比较热门的是双层水浴杀菌釜优势(当然杀菌锅的杀菌方式*根据自身产品的大小、包装材质等选择杀菌方式)
1.双层灭菌罐顶罐预热水到灭菌温度,节省升温的时间。
2.双层灭菌罐灭菌后的热水回收回顶罐,节省很多能源。
3.双层灭菌罐产品安放受约束小,出量相比稍大。
4.双层水浴灭菌锅水浸泡式杀菌,热敏感的包材起保护作用。
5.双层水浴杀菌锅借用压力仓设计,锅内压力控制相对平稳。
后,市场广泛品质不一,我们德正一直本着质量称心,用着放心的原则,打造一个良心品牌众多饮食行业保驾护航。
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压,例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。
--杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。