【产品名称】 牦牛骨肽牦牛骨肽提取物
【英文名称】 Bovine bone marrow peptide
【产品别称】 牦牛骨胶原蛋白肽 牦牛骨肽 小分子胶原蛋白肽
【提取来源】 牦牛的鲜骨
【产品特点】 无蛋白变性、酸性不 沉淀、加热不凝固、流动性好等良好的加工性能,是优良 的保健食品配料
【溶 解 性】 溶于水
【稳 定 性】 遇酸、碱、高温稳定,在pH2~10范围内能经受100℃,30min或121℃,20min的耐热试验牦牛骨肽提取物
【参考用量】 液体食品:牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。
乙醇饮料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。
固体食品:奶粉、婴幼儿配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。
保健食品:保健功能营养粉、丸剂、片剂、胶囊、口服液。用量:10-90%。
【产品规格】 98%
【检测方法】 HPLC
【产品性状】 浅黄色粉末
【产品粒径】 95%通过100目
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【储存条件】 密闭,阴凉,防潮,避光。
【保 质 期】 24个月牦牛骨肽提取物
【产品应用】 食品原料、饲料原料
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