菌棒灭菌设备

诸城市龙达机械有限公司菌棒灭菌设备是目前应用效果好，杀菌处理效果好的灭菌器，采用液压快开门的方式可以流水线的实现进出料，物料车带轮子可以进出，保证方便操作

诸城市龙达机械有限公司食用菌灭菌锅产品简介

菌棒灭菌设备、菌包高温灭菌锅 菌种高温灭菌锅 食用菌菌种灭菌设备灭菌锅的控制方式分为手动控制、电器半自动控制、电脑半自动控制、电脑全自动控制，怎么才能选择适合自己的灭菌锅呢？

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动灭菌锅。电脑半自动灭菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动灭菌锅。手动灭菌锅灭菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动灭菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层灭菌锅。

4、若从节约能源考虑，可选择双层灭菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用灭菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。

6、若产品粘稠度很高，灭菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式灭菌锅。

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