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辅料药阿司帕坦（阿斯巴甜）的甜味特性

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公司名称西安天正药用辅料有限公司
品牌西安天正
型号
所在地西安市
厂商性质经销商
更新时间2020/8/5 16:56:17
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产品标签:

阿斯巴坦甜味剂 cp2015 资质 500g起订

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西安天正药用辅料有限公司

西安天正药用辅料有限公司自成立至今，已发展成为一家集贸易、技术服务、生产加工于一体的专业的。公司的产品和服务涉及消杀产品、药用辅料、食品添加剂、生物技术等领域。从成立至今，天正公司已经形成了一套完整、健全的质量管理体系，公司始终注重自己的企业品牌形象，立志打造消杀产品、生物技术、和药用辅料行业中国西北区域的品牌，做百年企业。天正公司拥有一支年轻、专业、富有朝气、有责任心、有强烈的市场竞争意识和开拓精神的销售管理队伍。通过与各大型药企的不间断交流和稳定合作，使我们对市场的把握有高度的敏感性，以便不断的改进、完善我们的产品体系及服务体系，安全成就品质，诚…更多>>

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微晶纤维素，药用明胶，羧甲基纤维素钠，硬脂酸镁，羟丙纤维素，预胶化淀粉，可溶性淀粉，聚维酮K30pvp,十二烷基苯磺酸钠

产品简介在线询价

产地	国产	规格	500g 25kg
级别	药用级

辅料药阿司帕坦（阿斯巴甜）的甜味特性
阿司帕坦即阿斯巴甜，功bai效就是用作甜味du剂，不致龋齿、甜味纯正、吸湿性zhi低，没有发黏现象。不会引起血dao糖的明显升高。

辅料药阿司帕坦（阿斯巴甜）的甜味特性产品信息

辅料药阿司帕坦（阿斯巴甜）的甜味特性

甜味特性

编辑

甜度

阿斯巴甜具有清爽、类似蔗糖一样的甜感，它没有人工甜味剂通常具有的苦涩味或金属后味，这是它的一个很重要的优点。[2]

在食品和软饮料中，通常情况下阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180~220倍。总的说来，阿斯巴甜的相对甜度与对照物蔗糖浓度呈负相关，并随不同的香味系统、pH、品尝温度和蔗糖或其他糖的浓度而发生变化。 [2]

风味增强特性

阿斯巴甜对某些食品饮料风味具有增效作用，特别是对酸型水果风味。感观评定认为，它对天然香料的增效作用要比对合成香料好。应用在某些食品上，这种风味增效特性可使阿斯巴甜的使用量减少，还可满足口香糖之类产品的某些特殊需要。使用阿斯巴甜的口香糖，其甜味持续时间要比使用蔗糖的长4倍。阿斯巴甜与某些甜度稍小的甜味剂或一些盐类混合使用时，易改变其缠绵的甜味特性和口感，在配制食品时必须注意这一点。 [2]

协同增效作用

阿斯巴甜可与强力甜味剂或碳水化合物型甜味剂混合使用，这就进一步扩大了它的应用范围。当阿斯巴甜与碳水化合物型甜味剂（如蔗糖、果糖或葡萄糖）混合时，产品能量下降不少而甜味却没有变化。当阿斯巴甜与强力甜味剂（如糖精、甜蜜素、安赛蜜或甜菊糖）混合使用时，产品有时略带有苦涩味，这可通过加大混合物中阿斯巴甜的比例来改善，改善程度随阿斯巴甜的比例增大而增大。混合甜味剂协同增效作用与各组成甜味剂所占的比例及食品配料系统有关。

本公司除了以上产品外还经营以下各种辅料:?

羧甲基纤维素钠药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（资质，有批件）