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医药用辅料麦芽酚原厂5kg一袋天正有现货

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具体成交价以合同协议为准

公司名称西安天正药用辅料有限公司
品牌西安天正
型号西安有货
所在地西安市
厂商性质经销商
更新时间2021/2/24 17:27:15
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产品标签:

麦芽酚调味剂和芳香剂药用级麦芽酚

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公司介绍主营产品

位于古都西安，进驻国亨化工市场。致力于药用辅料行业，秉承为客户提供服务，
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微晶纤维素，聚维酮，糊精，淀粉，聚乙二醇，泊洛沙姆，二氧化硅

产品简介在线询价

CAS号	118-71-8	产地	国产
分子式	C6H6O3	规格	1kg
级别	药用级

医药用辅料麦芽酚原厂5kg一袋天正有现货
溶于热水、乙醇，微溶于苯，不溶于石油醚。
【类别】药用辅料，调味剂和芳香剂等。
【贮藏】密闭，避光保存。

医药用辅料麦芽酚原厂5kg一袋天正有现货产品信息

医药用辅料麦芽酚原厂5kg一袋天正有现货

化学名称：麦芽酚

分子式：C6H6O3

分子量：126.11

物化性质：

熔点160-164°C沸点 170°C (10 mmHg)水溶性 1.2 g/100 mL (25°C)

性状：本品为白色晶状粉末，具有焦奶油硬糖的特殊香气，稀溶液具有草莓样芳香味道。1克本品可溶于约80毫升水、21毫升乙醇、81毫升甘油或28毫升丙二醇。 [2]

保存：本品应避光密封，放置阴凉干燥处，避免与异杂气味物品混同存放，不能直接与铁接触。

麦芽酚可以减少苦味、增加甜味、增强乳脂质的香滑口感及降低酸刺激味，并能改良微波加工食品的风味。麦芽酚能与金属形成螯合物，而且具有还原性，可以作为抗氧剂使用，防止食品产生不良风味反应。麦芽酚特别适用于香草、巧克力及焦糖型风味的产品。同时麦芽酚还具有抗衰老的作用，动物实验表明：麦芽酚可强烈的抑制由乙醇引起的小鼠肝内脂类的过氧化反应，从而延缓细胞整合性的降低、减轻脂类过氧化物灭活酶的作用，起到延寿功效。

麦芽酚MaiyafenMaltol    C6H6O3  126.11    [118-71-8]    本品为3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮。按无水物计算，含C6H6O3不得少于99.0%。    【性状】  本品为白色结晶性粉末；具有焦糖或奶油样香气。    本品在乙醇或丙二醇中溶解，在水或甘油中略溶。    熔点  本品的熔点（通则0612）为160～164℃。    【类别】  辅料，调味剂和芳香剂等。    【贮藏】  密闭，避光保存。

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