辅料糖精钠5kg资质齐全天正大量现货
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糖精钠的基本性质:糖精钠是糖精的钠盐, 带有两个糖精钠结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦。 甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱, 酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %则味苦。
糖精钠的制法由 甲苯与进行氯磺化作用,得油状的邻甲 苯磺酰氯和副产品结晶状对甲苯磺酰氯,分离后与氨作用并氧化后得糖精,再经 碱化而成。
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