香脆可口的腰果仁微波烘烤设备方便
一、
微波烘烤设备特点: 1、加热、烘干、杀菌快速均匀; 2、低温杀菌,杀菌透彻,能达到商业无菌; 3、干燥、烘干、杀菌一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上;4、安全卫生,没污染;操作灵活方便,易于控制,占地面积小。
常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长的时间。微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。其特点:时间短,速度快。杀菌均匀透彻
,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺好。
二、微波设备技术参数:
1、组成结构:输送段、微波灭菌段、冷却段。
2、整机输入功率:订制
3、微波烘干功率:订制
4、设备规格:(长*宽*高)根据用户厂房面积订制
5、微波冷却方式:风冷、水冷可选,
6、输送带宽度:食品级耐高温输送带,可订制
7、设备产能:根据客户产量需要订制
8、传输带速度:可调节
香脆可口的腰果仁微波烘烤设备方便
微波加热设备,微波加热设备主要利用微波对物料进行快速加热,表现为加热速度快,均匀性好,物体色泽,成份保持不变。