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医药级麦芽糊精cp2020药典25kg有质检COA

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  • 公司名称陕西昌吉辅生物科技有限公司
  • 品       牌西安天正
  • 型       号
  • 所  在  地西安市
  • 厂商性质经销商
  • 更新时间2021/11/23 13:06:06
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位于古都西安,进驻国亨化工市场。致力于药用辅料行业,秉承为客户提供服务,

供应合格产品为己任,期待您的光临合作。 提供各种医药辅料等。此外为了满足客户需要我公司推出送货服务(凡是西安市二环内,购买2件产品,我公司给予免费送货服务。



 

药用聚丙烯酸钠,油酸乙酯,无水碳酸钠,聚丙烯酸树脂,聚乙烯醇,苯甲醇,微晶纤维素,聚维酮,糊精,淀粉,聚乙二醇,泊洛沙姆,二氧化硅,三氯蔗糖,甘油,凡士林,二甲基亚砜
CAS号 9050-36-6 产地 国产
规格 25kg 级别 药用级
医药级麦芽糊精cp2020药典25kg有质检COA
麦芽糊精流动性、溶解性好,耐热性强,吸湿性低,不结团,无异味,即使在浓度高的状态下也不会掩盖其他原料的风味和香味,具有很好的载体作用。常用在果汁类产品的干燥过程中起到助干剂的作用,从而防止果汁粉产品结块,增加产品的溶解性,改善产品组织结构。
  【性状】本品为白色或类白色的粉末或颗粒;微臭。
  本品在水中易溶,在无水乙醇中几乎不溶。
医药级麦芽糊精cp2020药典25kg有质检COA 产品信息

医药级麦芽糊精cp2020药典25kg有质检COA

医药级麦芽糊精cp2020药典25kg有质检COA

麦芽糊精具有甜度低,无异味,易消化,低热,溶解性好,发酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性强,载体性好,稳定性好,难以变质的特性。改变体系冰点、抑制冰晶生长、代替脂肪、改善质构及用作喷雾剂或干燥载体等功能。麦芽糊精含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢。

麦芽糊精流动性、溶解性好,耐热性强,吸湿性低,不结团,无异味,即使在浓度高的状态下也不会掩盖其他原料的风味和香味,具有很好的载体作用。常用在果汁类产品的干燥过程中起到助干剂的作用,从而防止果汁粉产品结块,增加产品的溶解性,改善产品组织结构。

抗结晶和自由流动剂;成型剂;加工助剂;增容填充剂;稳定剂和增稠剂;表面抛光剂。用于糖果、焙烤制品、布丁等。

麦芽糊精是一种没有味道的营养性多糖。它介于淀粉和淀粉糖之间,是一种价格低廉、口感滑腻。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末,也可以是浓缩液体。麦芽糊精的组成,与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关。它在固体饮料、饼干、婴儿食品、运动员饮料及水果保鲜等多种食品的加工和生产中得到广泛应用。

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    关键词:稳定剂
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