【产品名称】红豆提取物
【别 名】相思豆
【提取来源】豆科植物红豆的种子。
【规 格】10:1,20:1,30:1等。
【检测方法】Tlc。
【性 状】棕色粉末。
【原料产地】分布陕西、江苏、湖北、广西、四川。
【应用范围】原料等。
【 保 质期】 24个月。
【包装方式】5kg以内铝箔袋包装；25kg以上纸板桶包装。
【存储条件】应避光密封，存放于干燥，阴凉，低温，通风良好的地方。
【原料简介】
大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。
原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
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