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药辅三氯蔗糖1kg起零售 医药用矫味剂

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  • 公司名称陕西昌吉辅生物科技有限公司
  • 品       牌西安天正
  • 型       号
  • 所  在  地西安市
  • 厂商性质经销商
  • 更新时间2022/2/8 16:05:33
  • 访问次数395
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位于古都西安,进驻国亨化工市场。致力于药用辅料行业,秉承为客户提供服务,

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CAS号 56038-13-2 产地 国产
规格 1kg 级别 药用级
药辅三氯蔗糖1kg起零售 医药用矫味剂
  【性状】 本品为白色或类白色结晶性粉末。
  本品在水中易溶,在无水乙醇中溶解,在中微溶。
药辅三氯蔗糖1kg起零售 医药用矫味剂 产品信息

药辅三氯蔗糖1kg起零售 医药用矫味剂

药辅三氯蔗糖1kg起零售 医药用矫味剂

三氯蔗糖,俗称蔗糖素,是一种高倍甜味剂,分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高,对光、热、pH均很稳定。易溶于水、甲醇和乙醇,微溶于乙M。10%水溶液的pH为5~8。 三氯蔗糖特点具有无能量,高甜度,纯正甜味,安全度高等,也是理想的甜味剂之一。

三氯蔗糖称为蔗糖素,利用蔗糖制作无热量高倍甜味剂物质,具有无臭无吸湿性等特征,物质热稳定性较高,极易溶于水,能溶于乙醇以及甲醇等有机溶剂。在室温28℃的情况下溶解度为28.2g。在光环境、热环境和pH值变化情况下的稳定性较高。三氯蔗糖的水溶液澄清透明,水溶液pH为5,稳定性较高,储存1年以上并不会出现化学变化。结晶体在储存4年左右也不会出现化学变化,高温条件不会改变甜度。

功能特点

具有优良的性能,属非营养型强力甜味剂。三氯蔗糖的甜度很高(是蔗糖的400~800倍),且甜味纯正,甜感的呈现速度,很大甜味的感受强度,甜味持续时间及后味等方面均非常接近蔗糖。三氯蔗糖性质稳定,其结晶产品在20℃的干燥条件下储藏4年也很稳定。在水溶液中,在软饮料的pH范围内和通常温度下,三氯蔗糖是所有强力甜味剂中性质很稳定的一种,可以储藏一年以上而不发生任何变化。


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