食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其*风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化，这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前，煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法，这些方法必须在实验室内由专业人员操作，费时费力，化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康，且化学废剂污染了环境。食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验。
在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过27%。
应用范围：
避免油中的有害物质 ，选择宜的油炸点，及时更换油，直接在煎锅中测量油，可用于餐厅、食堂，结果快速可靠。可应用于地沟油的快速检测：通过测定植物油中的极性化合物指标来判断是否属于可疑地沟油。
检测指标：极性组分(TPM)
1.测量温度： 0～200.0℃
2.温度分辨率：0.1℃
3.温度测量误差：± 1℃
4.TPM（极性化合物组分含量）：0～50%
5.TPM测量精度：±1.5%
6.TPM分辨率： 0.1%
7.温度传感器：PTC传感器
8.TPM传感器：电容传感器
9.TPM响应时间：<10s
10.操作外部环境温度： 0～50℃
11.存储温度：-40～70℃
12.显示方式：中文操作界面1.8寸彩屏，可显示检测日期时间。
13.机壳材质：ABS工程塑料
14.探头材质：食品级不锈钢
15.防水防尘等级： IP 65
16．数据可有效存储10000条，并在主机查看
17.可通过WIFI、蓝牙方式完成数据上传
18.快拆式探头设计
19.电池类型：1.5V/5 号碱性电池（AA LR6） * 2 节
食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其*风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化，这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前，煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法，这些方法必须在实验室内由专业人员操作，费时费力，化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康，且化学废剂污染了环境。食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验。
在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过27%。
应用范围：
避免油中的有害物质 ，选择宜的油炸点，及时更换油，直接在煎锅中测量油，可用于餐厅、食堂，结果快速可靠。可应用于地沟油的快速检测：通过测定植物油中的极性化合物指标来判断是否属于可疑地沟油。
检测指标：极性组分(TPM)
1.测量温度： 0～200.0℃
2.温度分辨率：0.1℃
3.温度测量误差：± 1℃
4.TPM（极性化合物组分含量）：0～50%
5.TPM测量精度：±1.5%
6.TPM分辨率： 0.1%
7.温度传感器：PTC传感器
8.TPM传感器：电容传感器
9.TPM响应时间：<10s
10.操作外部环境温度： 0～50℃
11.存储温度：-40～70℃
12.显示方式：中文操作界面1.8寸彩屏，可显示检测日期时间。
13.机壳材质：ABS工程塑料
14.探头材质：食品级不锈钢
15.防水防尘等级： IP 65
16．数据可有效存储10000条，并在主机查看
17.可通过WIFI、蓝牙方式完成数据上传
18.快拆式探头设计
19.电池类型：1.5V/5 号碱性电池（AA LR6） * 2 节
食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其*风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化，这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前，煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法，这些方法必须在实验室内由专业人员操作，费时费力，化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康，且化学废剂污染了环境。食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验。
在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过27%。
应用范围：
避免油中的有害物质 ，选择宜的油炸点，及时更换油，直接在煎锅中测量油，可用于餐厅、食堂，结果快速可靠。可应用于地沟油的快速检测：通过测定植物油中的极性化合物指标来判断是否属于可疑地沟油。
检测指标：极性组分(TPM)
1.测量温度： 0～200.0℃
2.温度分辨率：0.1℃
3.温度测量误差：± 1℃
4.TPM（极性化合物组分含量）：0～50%
5.TPM测量精度：±1.5%
6.TPM分辨率： 0.1%
7.温度传感器：PTC传感器
8.TPM传感器：电容传感器
9.TPM响应时间：<10s
10.操作外部环境温度： 0～50℃
11.存储温度：-40～70℃
12.显示方式：中文操作界面1.8寸彩屏，可显示检测日期时间。
13.机壳材质：ABS工程塑料
14.探头材质：食品级不锈钢
15.防水防尘等级： IP 65
16．数据可有效存储10000条，并在主机查看
17.可通过WIFI、蓝牙方式完成数据上传
18.快拆式探头设计
19.电池类型：1.5V/5 号碱性电池（AA LR6） * 2 节
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