水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害，肉类水分快速测定仪能快速准确查出注水肉。
产品用途:
肉类水分检测仪是我公司新研制的新型快速水分检测仪器。环状的卤素灯确保样品得到均匀加热，操作简便、测量准确。水分测定仪在测量样品重量的同时，仪器采用环形管卤素加热方式，快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，卤素加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该仪器操作简单，测试准确，显示部分采用液晶显示屏-使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，最终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。因此该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如医药，粮食、饲料、种子，菜籽，脱水蔬菜、烟草，化工，茶叶，食品、肉类以及纺织，农林、造纸、橡胶、塑胶、纺织等行业中的实验室与生产过程中。同时满足固体、颗粒、粉末、胶状体及液体含水率的测定要求，公司始终立志于为用户提供多用途，多性能的高质量产品，为您打造快速，准确，物超所值的水分测定仪。
技术指标：
测量对象 畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)
水份测量范围 65～85%
采样时间 一次采样时间< 2s
采样次数 每10次采样输出一次测量结果
测量误差 在70~78%范围内≤1.0%
重复性误差 在70~78%范围内≤ 0.5%
电源电压 9V(6F22层叠电池1个)
功耗 约45mW
仪器外型 约180*50*28mm
显示 3位LCD(带中文字符)
使用环境温度 0~40℃
使用环境湿度 20~90 % RH
技术参数：
称重范围：100g超大量程0.001g精度
水分测定范围：0.01-99%
传感器精度：0.001g
样品质量：0.3-100g
重复性：初始样品重量≥2g时±0.05％初始样品重量≥5g时±0.02％
加热温度范围：起始-205℃
分析方法：可选择3种终点判断方式 一、全自动二、定时 1－99分钟三、自定义模式
加热源：卤素加热水份测定仪
水分含量可读性：0.01%
显示参数：%水分，时间，温度，重量
通讯接口：标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求
外型尺寸：350×200×260(mm)
电源：220V±10%/110V±10%(可选)
频率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可选)
秤盘尺寸(mm)直径110
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