一、套管式杀菌机,列管式杀菌机分类
全自动管式杀菌机配置:采用电脑程序控制PLC技术,按设定的工艺要求,进行全过程生产运行控制,自带CIP清洗程序,进行自动清洗。
半自动管式杀菌机配置:操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。
二、管式杀菌机用途
1、由于经管式杀菌机杀菌后的物料在设备中受热时间极短,因此具有营养损失小。
2、用于鲜乳、果汁、饮料、豆奶、鲜奶、棒冰、冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类、流体药物等液体物料的瞬时灭菌和杀菌。
3、也可以用于流体物料的灭菌。
4、如果与高压均质机串联配套使用后,还可用于高粘度物料的灭菌。

管式杀菌机应用范围
三、管式杀菌机主要配置
本机组主要由物料系统、高温热水系统、真空脱气机系统(可选)、高压均质系统(可选)、CIP清洗系统、菌无菌系统(可选)及控制系统等系统组成。管式和板式杀菌机的加热管结构有所不同。
四、管式杀菌机特点
1、粘度范围大,使用环境PH值1~14,适用于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的生产;
2、杀菌机有设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;
3、瞬时处理,保持产品的大部分风味;
4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;
五、管式杀菌机技术参数
工艺参数: 5℃→65℃均质→95℃(30S)→140℃(4S)→25℃
冰水 1:1 (≤2℃备用) 冷却水 1:1(30℃备用)
型号规格 | 能力 (t/h) | 蒸汽能耗 (kg/h) | 蒸汽压力 (bar) | 电功率 (kw) | 外形尺寸 (L×W×H) | 重量 (kg) | 管径(Φ) | ||
物料 | 蒸汽 | 介质 | |||||||
HE-UHT-NN-1 | 1 | 40 | 6.0 | 4.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1960 | 25 | DN25 | 25 |
HE-UHT-NN-1.5 | 1.5 | 60 | 6.0 | 4.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1960 | 25 | DN25 | 25 |
HE-UHT-NN-2 | 2 | 80 | 6.0 | 6.0 | 3.5×1.8×2.0 | 2160 | 38 | DN25 | 38 |
HE-UHT-NN-3 | 3 | 120 | 6.0 | 6.0 | 4.5×1.8×2.0 | 2420 | 38 | DN25 | 38 |
HE-UHT-NN-4 | 4 | 160 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.0 | 2570 | 38 | DN32 | 38 |
HE-UHT-NN-5 | 5 | 200 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.0 | 2940 | 38 | DN32 | 38 |
HE-UHT-NN-6 | 6 | 240 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.2 | 3300 | 51 | DN40 | 51 |
HE-UHT-NN-8 | 8 | 320 | 6.0 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 3700 | 51 | DN50 | 51 |
HE-UHT-NN-10 | 10 | 400 | 6.0 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 4200 | 51 | DN50 | 51 |
温馨提示:
1、图表中管式杀菌机参数仅供参考(以实物为准),如客户另有要求,请提出。
2、管式杀菌机选型需提供的工艺参数:物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。
3、辅助设备:储气罐、空压机、储水罐、锅炉。(需客户自配)。
六、管式杀菌机成品图
管式杀菌机各角度图片展示
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