医药级焦亚硫酸钠特点2020药典备案

 医药级焦亚硫酸钠特点2020药典备案

售亚硫酸钠(英文化学名为Sodium metabisulfite) 是一种无色结晶性粉末，一般为白色或微黄色。它的化学式为Na2S205，分子量为190.11 g/mol。焦亚硫酸钠在水中溶解性较好，可溶于水和甘油，但不溶于乙醇和内酮等有机溶剂。

医药级焦亚硫酸钠特点2020药典备案焦亚硫酸钠常被用作食品添加剂、酿酒用途、医疗用途等方面。在食品工业中，焦亚硫酸钠被广泛应用于食品防腐、漂白剂、营养保护剂等。焦亚硫酸钠还被用于水处理剂、纺织工业、制浆工业和金属清洗等领域。
作为食品添加剂，焦亚硫酸钠主要用于防止食品变质和氧化，使食品保持新鲜度和颜色。而作为酒类酿造中的消毒剂，焦亚硫酸钠主要用于抑制酵母和杂菌的生长，以保证酒类品质的稳定。
售亚硫酸钠也有一定的危害性。因为它会释放出二氧化硫气体(SO2)，而空气中一氧化氮(NO)和SO2合后形成二氧化氮(NO2)，即臭氧的主要成分之一，具有一定的刺激性和危害性。在食品工业中应正确使用和控制焦亚硫酸钠的使用量，以保证食品的卫生合格:在使用时也需注意个人和环境的安全。
焦亚硫酸钠是一种化学物质，也称亚硫酸焦钠，化学式为Na2S205，它是一种白色晶体粉末，无臭，微溶于水易溶于温水
售亚硫酸钠是一种重要的食品添加剂，被广泛应用于食品加工、饮料制造、养殖业等领域。在食品加工业中售亚硫酸钠主要作为抗氧化剂、漂白剂和防腐剂使用，可以有效保证食品的品质和安全性。比如，在葡萄酒酿造过程中，焦亚硫酸钠可以作为脱色剂和杀菌剂，保护葡萄酒的色泽和品质;在糖果制造过程中，焦亚硫酸钠可以作为漂白刻，提高糖果的外观和口感。