在生产许可证上要注明获证产品名称及产品品种,即淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等)。生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为:2302
的出厂检验设备
1.天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 阿贝折光仪(精度为0.0001单位);4. 马弗炉;5. 酸度计(pH0.01);6. 灭菌锅;7. 微生物培养箱;8. 生物显微镜;9. 无菌室或超净工作台。
七、检验项目
淀粉糖产品的发证检验、监督检验、出厂检验分别按照下列表格中所列出的相应检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的,企业应当每年检验2次。
淀粉糖质量检验项目表
序号 | 检验项目 | 发证 | 监督 | 出厂 | 备注 |
1 | 感官 | √ | √ | √ |
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2 | 总砷 | √ | √ | * |
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3 | 铅 | √ | √ | * |
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4 | 铜 | √ | √ | * |
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5 | 二氧化硫残留量 | √ | √ | * |
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6 | 菌落总数 | √ | √ | √ |
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7 | 大肠菌群 | √ | √ | √ |
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8 | 致病菌 | √ | √ | * |
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9 | 干物质(固形物) | √ | √ | √ | 液体 |
10 | 硫酸灰分 | √ | √ | √ |
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11 | pH值 | √ | √ | √ | 液体 |
12 | IMO含量 | √ | √ | * | 低聚异麦芽糖 |
13 | IG2+P+IG3含量 | √ | √ | * | 低聚异麦芽糖 |
14 | 净含量 | √ | √ | √ |
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15 | 标签 | √ | √ |
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原创作者:厦门科朋仪器有限公司