现货供应药用辅料D-木糖药用甜味剂
现货供应药用辅料D-木糖药用甜味剂
【性状】本品为白色或类白色晶体,或无色针状物。
【类别】药用辅料,甜味剂和稀释剂等。
【贮藏】密闭,在阴凉干燥处保存。
D-木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,化学式为C₅HO₅。它是一种无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味,甜度约为蔗糖的40%。D-木糖易溶于热乙醇和嘧啶,具有右旋光性和变旋光性,熔点约为114度。
在医药领域,D-木糖主要被用作一种新兴的功能性食品配料。它具有优良的加工特性和多种生理调节功能,如调节肠道菌群、促进双歧杆菌增殖等。D-木糖可以选择性地促进肠道双歧杆菌等有益菌的增殖,使其成为肠道优势菌群,从而调节肠道微生态平衡,促进肠道健康。此外,D-木糖还能降低血压,提高人体的免疫力,并与钙同时摄入时提高人体对钙的吸收率和保留率。
由于D-木糖的这些生理调节功能,它被广泛应用于各种功能性食品中,如保健品、饮料、乳制品等。同时,D-木糖也被用作一种无热量甜味剂,可以用于肥胖和糖尿病患者的食品中。此外,D-木糖还可以用于制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
需要注意的是,D-木糖是一种天然甜味剂,但并不是所有人群都适合食用。例如,过量摄入D-木糖可能会引起腹泻等不适症状。此外,D-木糖在高温下可能会分解生成有害物质,因此在使用过程中需要注意控制温度和时间。
总之,药用辅料D-木糖在医药和食品领域有着广泛的应用价值,但在使用、存储和运输过程中需要注意其可能带来的副作用和安全隐患。在使用前,建议咨询专业人士并遵循相关的安全规定和建议。