科尔微波香辛料灭菌机辣椒微波干燥设备

科尔微波香辛料灭菌机辣椒微波干燥设备是我公司为了回馈老客户，专门制作的微波烘焙设备。直销食品干燥设备 设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎广大用户前来考察、洽谈！

科尔微波香辛料灭菌机辣椒微波干燥设备的特点:

1、 能量转换效***，加热速度快，烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
4、 使用操作方便。食品干燥设备的功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。

微波灭菌的原理‌主要包括热效应和非热效应。‌热效应‌是指微波能使食品中的极性分子（如水分子）快速旋转和摩擦，从而产生热量，导致微生物内部的温度迅速升高，使蛋白质变性，失去生物活性。‌非热效应‌则是指微波电场会改变细胞膜电位，影响细胞膜的通透性，导致微生物营养不良，不能正常新陈代谢，最终死亡。‌

微波灭菌的具体过程

‌热效应‌：在微波场的作用下，食品中的极性分子（如水分子）会随着微波电场的变化而快速旋转，产生热量，导致微生物内部的温度迅速升高，使蛋白质变性，失去生物活性。

‌非热效应‌：微波电场会改变细胞膜电位，影响细胞膜的通透性，导致微生物营养不良，不能正常新陈代谢，最终死亡。

微波灭菌的应用范围和效果

微波灭菌适用于液体和固体物料，具有杀菌效果好、时间短、温度低等优点。在相同的杀菌条件下，微波灭菌所需的加热时间更短，加热温度相对较低，但杀菌效果更好。

关于生产发货常规定制设备，我们将在7~15天完成生产，待您确认后方可发货如有现货，可直接发货。服务承诺：设备到货后我们将委派专业售后人员上闪安装、指导、调试、培训等:对于无法现场安装的，我们将进行一对一视频指导安装。售后服务承诺：在约定的保修期限内，设备所有元器件将免费提供。提供终身技术维护及维修服务。