超声波发生器产生的高频电信号，再由超声波换能器将高频电信号转换成高频机械振动即超声波，再由调幅器将机械振动进一步放大把能量传递刀超声波刀具上，由超声波刀具材料进行切割，由于超声波产生高频振动减小对被切割材料的摩擦阻力，降低切割所需的压力,所有被切割物体不容易变形，不会产生过多的碎屑跟不容易粘刀。对粘性和弹性及冷冻产品切割效果更佳,如蛋糕、奶酪，糖果，面包等食品及橡胶制品等。
杭州合创超声波科技有限公司是一家从事科研、制造、营销超声波及电子设备，集多年的研究、设计、制造超声波设备的成果、与完善的制作工艺经验、*的设备、高素质的人员；采用日本、美国、意大利等世界的原料、元器件生产十多个系列、百多种规格的标准及非标，优质超声波设备、同时还帮助大专院校研制开发具有现代高技术、高精密新型超声波应用设备。
杭州合创超声波科技有限公司建有大功率超声波实验室，配备各种超声波设备数十套。可为客户提供超声波应用的方案论证、原理试验，结构设计、系统配置及关键部件生产的全套解决方案，协助开发新的应用领域。同时也用于解决客户在使用产品过程中遇到的各种问题。
我们将一如既往，以人为本、以科技为*生产力，追求*的品质，提供完善的售后服务，让客户获得超所得的产品。合作创造更加辉煌的成绩！
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