古代月饼被作为祭品于中秋节所食。中秋节吃月饼的据说习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好。
那么该如何控制月饼馅料的水分含量呢?
月饼馅料水分检测仪技术性能 【】
1. 测定水分范围: 0—99%
2. 精度: ±0.5%
3. 显示: LCD液晶数字显示
4. 使用环境: -5-60℃
5. 体积: 长205×宽65×厚50mm
6. 电源: 9V电池(6F22型)
7. 重量: 0.24kg