杀菌机

食品微波干燥的好处

在工业生产中，许多物品不能在高温条件下进行干燥处理，如一些药品、化学制品、营养食品以及人参、鹿茸等中草药，因此，为了保证产品的质量，往往会采用食品微波干燥。食品微波干燥是微波能技术与真空技术相结合的一种新型的微波能应用。该方法兼备了微波及真空干燥的一系列优点，克服了常规真空干燥周期长、效率低等缺点。食品微波干燥具有产量高、质量好、加工成本低等特点，是酒店、食品加工行业的理想选择

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微波杀菌设备杀菌温度场与电磁场的区别

微波杀菌设备杀菌的温度场与电磁场相比较，电磁场是细菌致死的主要因素，特别是在较低温度时是既能杀菌又能保持食品风味和品质的有效途径。一般而言，电磁场杀菌是指104~1011Hz频率段的电磁波。电磁场在杀菌过程中表现出来的“非热因素成为细菌致死的主导因素“打破了常规加热杀菌的格局，细菌欲生存而需抗争的对象称为“电磁力”。细胞是基本的生命单元，当电磁场达到一定值（E＞E0，H＞H0）时，细胞膜就会发

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微波干燥杀菌设备主要应用

微波干燥杀菌主要适合于高含水量产品的干燥。由于水的汽化热很高，因此需要相当大的能量才能有效干燥，所以，只在常规干燥不太有效区段利用，微波能才比较经济合理。在含水量大的物料中，尽可能先用机械方法（如吸水、挤压或离心手段）去除水分，然后使用常规热风干燥炉，用热风吹过物料表面来提供所需的汽化热。微波干燥杀菌技术的效率，随着干燥的进行而下降。主要是因为表面蒸发速率越过物料内部水分向表面

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关于啤酒杀菌机PU控制方案的思考

杀菌机是啤酒包装生产线上的关键主机之一，其主要任务是杀死残存于酒液中的酵母和其它杂菌，杀菌不足或过度都将对啤酒的保质期和风味产生影响。业内通常以PU值（杀菌单位）的多少表示杀菌的深度，因此，PU值是杀菌机的一个非常重要的技术指标。一、目前PU控制方案业内针对PU值控制实施了多种技术方案，其中不乏高科技控制理论，但其微积分计算和复杂的大量试验统计十分烦琐，实践证明控制并不理想。目前国内市

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