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乳糖酶一、简介乳糖酶品名：乳糖酶、β-半乳糖苷酶乳糖酶英文：lactase乳糖酶酶活力：10万U/g二、性状是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低，三、用途用作食品添加剂、饲料添加
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