诸城市重诺机械有限公司

主营产品: 高温杀菌锅,电加热夹层锅

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公司信息

人:
王金玉
址:
诸城市密州街办驻地
编:
262200
铺:
https://www.zyzhan.com/st57051/
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900*1800牛肉酱杀菌锅 高温杀菌设备 蒸汽灭菌锅 查看同类产品>>
牛肉酱杀菌锅 高温杀菌设备 蒸汽灭菌锅
订金 1000
  • 型号 900*1800
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 潍坊市

更新时间:2019-01-11 16:33:21浏览次数:251

联系我们时请说明是制药网上看到的信息,谢谢!

【简单介绍】
品牌 其他品牌 产地 国产
产品新旧 全新 产品大小 中型
结构类型 卧式 自动化程度 半自动
杀菌方式可分为蒸汽式杀菌,水浴式杀菌,喷淋式杀菌根据不同产品选择不同的杀菌方式及杀菌公式,在配置上又可分为手动和半自动,全自动。适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。
【详细说明】

牛肉酱杀菌锅 高温杀菌设备 蒸汽灭菌锅对我们这些不会做饭的来说,做面条和米饭有一个做饭神器简直再好不过了,像是牛肉酱,有原味的和香辣味的,多种风味供您选择。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。为了满足市场日益增长的对功能性方便食品的需要,通过对产品配方及加工方法进行研究,开发了既营养又携带方便的牛肉酱。那牛肉酱要通过什么才能*保存呢,当然是我们的杀菌锅了,有了杀菌锅,能够在尽可能的保留住原有风味的基础上延长牛肉酱的保质期,牛肉酱杀菌锅使得我们在生活中能够方便快捷的享受到美味。

牛肉酱杀菌锅 高温杀菌设备 蒸汽灭菌锅操作步骤:

 1、把产品装入锅内,密封好锅门,关闭手动联锁,打开充气垫阀门,打开保压开关往锅内注入压力,锅内压力设为Mpa。

 2、打开杀菌开关注入蒸汽,打开上手动排气阀门,把上层冷气排掉,随手关闭,再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉,随手关闭。

 3、开始杀菌升温,锅内温度设为121℃,当升到一定温度时,自动保温记时,保温时间为15-30分钟(供参考数值)。当保温时间到设定温度时会自动报警,关闭杀菌开关停止进蒸汽。

 4、打开上手动阀门,保持锅内压力,自动进冷空气降温,把温度降到80-40℃之间,关闭上手动排气阀门和保压开关。

 5、打开下手动排水阀门,把锅内的水全部排掉,随手关闭此阀门,打开上或下手动排气阀门,把锅内的压力全部排掉,随手关闭此阀门。

 6、关闭充气垫阀门,打开放气垫阀门,打开手动联锁,打开锅门取货。

牛肉酱杀菌锅 高温杀菌设备 蒸汽灭菌锅分有三种:

1、水浴循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。

3、喷淋式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,牛肉酱杀菌锅特别适合软包装食品的杀菌。



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