详细介绍
药用级二丁基羟基甲苯报价现货二丁基羟基甲苯,又名2,6-二叔丁基对甲酚,简称BHT,分子式为C15H24O,相对分子质量为220.36。二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末,基本无臭,无味,熔点69.5~71.5℃,沸点265℃,对热相当稳定。二丁基羟基甲苯的抗氧化作用是由于其自身发生自动氧化而实现的。【来源及制法】由对甲与异丁烯在浓硫S或磷酸及脱水剂氧化铝存在条件下加压反应而得,产物经蒸馏,用乙醇重结晶。或以异丁醇为原料,用浓硫S催化,用氧化铝脱水得异丁X,经硅胶通入对甲酚中反应约8h,将产物用碳酸钠调节pH值7~8。经洗涤后用70的乙醇进行粗结晶,再用乙醇重结晶,过滤干燥即得。
【用途】抗氧剂
【理化性质】白色或淡黄色结晶或结晶粉末,无味、无臭,熔点69.6~70.5℃(品为69.7℃)、沸点265℃、凝固点69.2℃。不溶于水、甘油、丙二醇,但易溶于乙醇、石油M、猪油、矿物油等溶剂中,其溶解度为:乙醇25(20℃)、豆油30(25℃)、棉子油20(25℃)、猪油40(40℃)、牛脂40(50℃)、液体石蜡20、苯40(20℃)、甲醇20、20、甲B43、甲乙T45。本品对热较稳定,并具有单酚型特征的升华性,与水蒸气可带馏。遇光和金属离子变色。
【用法及用量】BHT具有还原性,抗氧作用较强,耐热性好,没有BHA的特异臭味,成本仅为BHA的1/4~1/5,但毒性比BHA高,一般与BHA合用,并以柠檬酸或其他有机酸作增效剂。在食品工业中主要用作油脂、油炸食品等抗氧剂,在药剂产品中主要用作脂溶性药物如A、D、E、K及脂肪乳剂等作抗氧剂,使用浓度为0.005~0.02,日允许摄取量暂定为<0.5m
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