详细介绍
药用级羧甲纤维素钠CMC-Na又称:羧甲基纤维素钠盐,羧甲基纤维素,CMC,Carboxymethyl ,Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose)是当今世界上使用范围zui广、用量zui大的纤维素种类。
简称CMC-Na,是葡萄糖聚合度为~2000的纤维素衍生物,相对分子质量242.16。白色纤维状或颗粒状粉末。无臭,无味,无味,有吸湿性,不溶于有机溶剂。
中文名
羧甲基纤维素钠
外文名Carboxymethylcellulose sodium
又 名羧甲基醚纤维素钠盐等
类 别化合物
分子式C8H16NaO8
用 途增稠剂、乳化、黏结剂等
CAS9004-32-4
结构式:C6H7O2(OH)2OCH2COONa 分子式:C8H11O7Na
药用级羧甲纤维素钠CMC-Na
理化性质
羧甲基纤维素钠简称CMC-Na,白色至淡黄色粉末、粒状或纤维状物质,吸湿性强,易溶于水,在中性或碱性时,溶液呈高粘度液。对药品、光、热稳定。但对热是以80℃为限,80℃以上长时间加热,粘性降低,在水中不溶。 [3]其相对密度1.60,薄片相对密度1.59。折射率1.515。 加热至190~205℃时呈褐色,至235~248℃时炭化。其在水中的溶解度取决于取代度。不溶于酸和醇,遇盐不沉淀。不易发酵,对油脂、蜡的乳化力大,可长期保存