药用级羟苯丙酯2020药典四部

药用级羟苯丙酯2020药典四部

应用

对霉菌、酵母与细菌有广泛的作用，其作用大于尼泊金乙酯。曾用于酱油、酱菜生产中的食品。[6]

化妆品。属酚类。添加量0.1-1.0。通常与尼泊金丁酯混合使用，具有良好的加成性和协同性。

药用级羟苯丙酯2020药典四部

　C10H12O3    180.20

　　[94-13-3]

　　本品为4-羟基苯甲酸丙酯。按干燥品计算，含C10H12O3应为98.0%~102.0%。

　　【性状】本品为白色或类白色结晶或结晶性粉末。

　　本品在甲醇或乙醇中易溶，在热水中微溶，在水中几乎不溶。

　　熔点本品的熔点（通则0612）为96~99℃。

　　【鉴别】（1）在含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。

　　（2）取本品，加乙醇溶解并稀释制成每1ml中约含5μg溶液，照紫外-可见分光光度法（通则0401）测定，在258nm的波长处有最大吸收。

　　（3）本品的红外光吸收图谱应与对照图谱（光谱集852图）一致。

尼泊金丙酯，是一种无色晶体或白色晶体粉末，无臭、毒性极低，对霉菌、酵母菌有抗菌作用，在食品、化妆品、医药中用作防腐剂。由于其毒性极低，在人体内易被水解，抗菌作用可在pH1-8范围内使用，克服了一般防腐剂仅在酸性条件下使用的缺点，应用广泛。也是合成性能的线性苯甲酸酯类液晶的主要中间体