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详细介绍
药用级DL-酒石酸2020药典四部
1类型 药用辅料
2英文名 Tartaric Acid
3来源及制法酒石酸(五氧化二磷干燥3h)含C4H6O6 .7～.5。
4用途泡腾剂、pH调节剂
5理化性质大块无色或透明结晶，无臭、酸味、在空气中稳定，溶液对石心呈酸性，本品1g溶于水0.8ml、沸水0.5ml、乙醇3ml、乙M约250ml，易溶于甲醇。
本品为温和还原剂，许多金属的酒石酸盐不溶，但有的和过量酒石酸会形成可溶的络合物。
6用法及用量主要用于制剂中作酸性成分，可被碳酸氢钠中和，作为泡腾剂，也用作pH调节剂。
7配伍禁忌本品与钾盐产生酒石酸氢J沉淀，与钙、铅盐形成不溶物。
符合药典2015标准
DL-Tartaric acid
C4H6O6 150.09
[133-37-9]
本品为2,3-二羟基丁二酸。按干燥品计算，含C4H6O6不得少于.5。
8性状 本品为白色至类白色颗粒或结晶性粉末。
本品在水中易溶，在乙醇中微溶。
9类别 药用辅料，pH值调节剂和泡腾剂等。
符合中典
包装规格500g 25公斤 两种
有效期2年
药用级DL-酒石酸2020药典四部
制备酒石酸主要有三种方法：
1.DL-酒石酸的制备用富马酸或马来酸进行氧化而得。
2.从乙二醛同进行反应然后酸水解而得。D—酒石酸，在很多果实中或很多植物的其他部分中都有发现，有游离状态存在，也有同钾、钙、镁结合状态存在的。
3.酒石酸从生产酒时生成的粗酒石沉淀物中制备，提取酒石酸氢钾，再转化为酒石酸钙盐后，用稀硫酸酸化，也可用硝酸氧化D—葡萄糖而得。DL—酒石酸的制备是把D—酒石酸同NaOH水溶液共沸。将49克顺丁烯二酸酐、0.25克钨酸、130克30%过氧化氢和50毫升水混合均匀，在70℃搅拌反应8小时，再加流1小时。反应液冷却，加入5毫升浓硫酸，加热沸腾1小时。冷却，析出结晶。过滤，滤饼水洗3次，抽干、干燥，得5克酒石酸。
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