1kg25kg-药用级单双硬脂酸甘油酯可提供资质-山西锦洋药用辅料有限公司

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产品简介

CAS号	31566-31-1	产地	国产
分子式	C21H42O4	规格	1kg25kg
级别	药用级

药用级单双硬脂酸甘油酯可提供资质单双甘油脂肪酸酯是一种由甘油和脂肪酸组成的混合物，广泛用于食品和医药领域，是一种混合物。单双甘油脂肪酸酯在食品中被广泛使用，如糕点、糖果、冰淇淋、口香糖、口腔清新剂、食品添加剂等，而在药品中，单双甘油脂肪酸酯主要用于增强药品的稳定性和掩盖药物的不良气息。

详细介绍

药用级单双硬脂酸甘油酯可提供资质单甘酯 (Monostearin)中文别名: 单、双硬脂酸甘油酯，分子量358.56，分子式为C21H42O4;白色或淡黄色蜡状固体，无臭，无味;溶于乙醇、苯、丙酮、矿物油、脂肪油等热的有机溶剂，不溶于水，但在强烈搅拌下可分散于热水中呈乳浊液;在食品或化妆品中作为乳化剂和表面活性剂，也是塑料制品的内外润滑剂。

药用级单双硬脂酸甘油酯可提供资质

单、双甘油硬脂酸酯是非离子型乳化剂，HLB值2.5-3.0。白色或淡黄色固体粉末，无刺激性气味。易溶于油脂、酒精等有机溶剂。能分散于热水中，形成均匀的乳浊液。《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）中批准为食品乳化剂，可在各类食品中按生产需要适量使用；并可在原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂），稀奶油，黄油和浓缩黄油，生湿、生干面制品，糖浆，香辛料，咖啡饮料类等产品中使用。