药用级羟苯丙酯 尼泊金丙酯应用范围

药用级羟苯丙酯 尼泊金丙酯应用范围

尼泊金丙酯，是一种无色晶体或白色晶体粉末，无臭、毒性极低，对霉菌、酵母菌有抗菌作用，在食品、化妆品、医药中用作防腐剂。由于其毒性极低，在人体内易被水解，抗菌作用可在pH1-8范围内使用，克服了一般防腐剂仅在酸性条件下使用的缺点，应用广泛。也是合成性能的线性苯甲酸酯类液晶的主要中间体。

由于其毒性极低，在人体内易被水解，是我国重点开发替代苯甲酸钠的防腐剂之一。传统的制备方法是在浓硫酸催化下，将对羟基苯甲酸和丙醇，在一定温度下回流酯化反应制得。该方法对设备腐蚀严重，污染环境，副反应多收率低。因此，人们对其合成进行了不少研究。近年来相继开发了固体酸、杂多酸、微波辐射、氧化钙作为脱水剂和离子液体催化等制备方法。但大多存在收率低、操作复杂、催化剂价格昂贵等缺点，无法进行大规模工业化生产

药用级羟苯丙酯 尼泊金丙酯应用范围

使用GB2760--2002(以对羟苯甲酸计；g/kg)：果蔬保鲜0.012；食醋0.10；碳酸饮料0.20;果汁(果味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油酱料，0.25；糕点馅，0.5(单一用或与对羟苯甲目乙酯混合用总量)；蛋黄馅0.20。另规定对羟基苯甲酸甲酯钠亦等同应用。FAO/WHO(1984)：果酱和果冻，1000mg/kgFDA§184．1670(2000)：Chemicalbook0.1%。EEC(1990，mg/kg)：冷冻饮品160；甜菜酸渍菜、沙拉酱，250；香料、水果馅饼、果泥、月汁、浓缩软饮料，800；水果罐头、盐渍鱼，1000。日本(以对羟基苯甲酸计，g/kg，本品g)酱油0.25g/L(本品0.32)；食醋0.1g/L(本品0.13)；清凉饮料及糖浆0.1(本品0.13)；水果调酱0.2(本品0.26)；果蔬0.012(本品0.015)。