药用辅料磷酸二氢钾湖南九典

药用辅料磷酸二氢钾湖南九典

药用辅料磷酸二氢钾湖南九典

用途 （刘润红辅料）

作为饲料补磷添加剂。

2食品工业中用于制造烘焙物，作膨松剂，调味剂，发酵助剂，营养强化剂，酵母食料。也用作缓冲剂，螯合剂。（刘润红辅料）

3用作肥料、调味剂、酿造酵母培养剂，用于制备缓冲溶液，也用于医药及制造偏磷酸钾。

4用于水稻、小麦、棉花、油菜、烟草、甘蔗、苹果等作物施肥

5用作色谱分析试剂及缓冲剂，也用于医药的合成

6用作磷钾复合肥料，适用于各种土壤和作物。也用作细菌培养剂，合成清酒的调味剂，制偏磷酸钾的原料。医药上用于使尿酸化，作营养剂。

7用作饲料营养补充剂。（刘润红辅料）

8作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于小麦粉，zui大使用量5.0g/kg；在饮料中zui大使用量为2.0g/kg。（刘润红辅料）

　KH2PO4  136.09

　　[7778-77-0]

　　本品按干燥品计算，含KH2PO4不得少于99.0%。

　　【性状】本品为无色结晶或白色结晶性粉末或颗粒或块状物。

　　本品在水中易溶，在乙醇中几乎不溶。

　　【鉴别】本品的水溶液显钾盐与磷酸盐的鉴别反应（通则0301）。

　　【检查】酸度取本品1.0g，加水20ml溶解后，依法测定（通则0631），pH值应为4.2～4.5。

　　溶液的澄清度与颜色  取本品1.0g，加水10ml溶解，依法检查（通则0901与通则0902），溶液应澄清无色；如显浑浊，与1号浊度标准液（通则0902）比较，不得更浓。

　　氯化物  取本品5.0g，依法检查（通则0801），与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.001%）。