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详细介绍
药用级dl-酒石酸用途与作用
概述 DL-酒石酸又称2，3-二羟基丁二酸，分子式：C4H6O6nH2O(结晶品：n=1，无水品 n=0),外观为无色结晶或白色结晶粉末，无嗅、有酸味。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物，常含有一个或两个结晶水，热至°C时失掉水。在空气中稳定，密度1.697，其水中溶解度20.6(20°C)，乙M中溶解度约1，乙醇中溶解度5.01(25°C)。 广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。
化学性质 无色晶体。 溶于水和乙醇，微溶于乙M，不溶于苯。
用途 用于制造酒石酸盐类，在电镀晒图中用作pH稳定剂，食品工业用作酸味剂，工业上主要用作络合剂，也可用于医药
用途 用作实验试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业
用途 广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业。如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等，其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。
用途 作酸味剂，酸度比柠檬酸强1.2～1.3倍。有较高的溶解度，对金属离子的螯合能力强，可用于各类食品，按生产需要适量使用。对酒有增香作用，但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他有机酸合用。(刘润红辅料)
用途 该品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等，其盐类用作镜子镀银和金属处理。在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。在纺织工业中，酒石酸用作媒染剂，控制氯从漂粉中释出。医药上用于制造辛可芬。该品经FAO/WHO家委员会鉴定为优良之食品添加剂。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。
用途 分析试剂，广泛应用于定性定量分析，用作掩蔽剂，在沉淀作用时，用以掩蔽、铁、铝、钛钨等。溶解某些熔合物，检验或测定钾盐。
羧甲基纤维素钠 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（资质齐全，有注册证）
羧甲基淀粉钠 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（资质齐全，有注册证）
微晶纤维素 药用级 500g/袋 20kg/袋 500g起售（资质齐全，有注册证）
聚山梨酯80/吐温80 药用级辅料 500ml/瓶 25kg/桶 符合中典
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药用级L-苹果酸 1kg起订 药用级司盘40/司盘60 司盘40符合中典
羟丙纤维素 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（资质齐全，有注册证）
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倍他环糊精 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（资质齐全，有注册证）
山梨酸钾 药用级 1kg/袋 1kg起售 （资质齐全，有注册证）
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可溶性淀粉 药用级 500g/袋 25kg/袋 500g起售（资质齐全，有注册证）
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药用级羟苯甲酯 药用级 1kg/袋起订 （符合药典）
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