药用级阿拉伯胶增稠剂有注册证质量标准CP

药用级阿拉伯胶增稠剂有注册证质量标准CP
阿拉伯胶具有良好的乳化特性，特别适合于水包油型乳化体系，广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂；它还具有良好的成膜特性；做为微胶囊成膜剂用于将香精油或其它液体原料转换成粉末形式，可以延长风味品质并防止氧化，也用作烘焙制品的香精载体。阿拉伯胶能阻碍糖晶体的形成，用于糖果中作抗结晶剂，防止晶体析出，也能有效地乳化奶糖中的奶脂，避免溢出；还用于巧克力表面上光，使巧克力只

药用级阿拉伯胶增稠剂有注册证质量标准CP

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名称：阿拉伯胶
中文别称：阿拉伯树胶
性状：阿拉伯胶浅白色至淡黄褐色半透明块状，或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭，无味。阿拉伯胶系自Acacia senegal（Linné）Willdenow树种或Acacia（Fam. Leguminosae）类似树种的枝干得到的干燥胶状渗出物。
产品名称：阿拉伯胶
阿拉伯胶用途:药用辅料，乳化剂、稳定剂、助悬剂、片剂黏合剂、增黏剂

化学名：阿拉伯胶
质量标准：CP2015
阿拉伯胶规格：500g、25kg阿拉伯胶
性状:本品为白色至微黄色薄片，颗粒或粉末。本品在乙醇中几乎不溶。
保质期:36（月）
贮藏:密封，置阴凉干燥处保存。

制作方法

阿拉伯胶多用于制造胶母糖具有较强的粘着力和柔软的弹性，一般用量为20-25。它会在树皮上自然形成节结，被称为流胶现象。树皮如果被割，就会产生胶体来封住“伤口”，这个过程需要 3 － 8 周。 是从金合欢树和阿拉伯胶树的枝干分泌出来的。

有手拣级 (HPS-4885) 及普通级原始胶块 (4885) ，也有再经过工业化的去杂用机械粉碎加工成胶粉型或加工成更方便溶化的破碎胶 (kibble型)。更多的加工工艺采用将原始胶溶解后去杂，批号混合，过滤，漂白，杀菌，喷雾干燥后获得可以接用于食品及制药工业的精制阿拉伯胶粉 (ABC-4638及ABC-4197)。