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药用级阿司帕坦用途与作用

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参考价 400
订货量 1
具体成交价以合同协议为准
  • 型号 医药级
  • 品牌 锦洋辅料
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 临汾市

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更新时间:2024-07-08 16:01:32浏览次数:543

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产品简介

CAS号 22839-47-0 产地 国产
分子式 C14H18N2O5 规格 1kg25kg
级别 药用级    
药用级阿司帕坦用途与作用又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。常温下,为白色结晶性的粉末。。因阿斯巴甜甜味高和热量低,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。但因高温会使其分

详细介绍

药用级阿司帕坦用途与作用

 本品为N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸-1-甲酯。按干燥品计算,含C14H18N2O5应为98.0%102.0%

  【性状】本品为白色结晶性粉末。

  本品在水中微溶解,在乙醇、正己烷或二氯甲烷中不溶。

  比旋度  取本品,精密称定,加15mol/L甲酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含40mg的溶液,立即依法测定(通则0621),比旋度为+14.5°+16.5。。

  【鉴别】(1)本品的红外光吸收图谱应与对照图谱(光谱集768图)一致。

  (2)取本品0.1g,置100ml量瓶中,用乙醇超声溶解并稀释至刻度,照紫外-可见分光光度法(通则0401)测定,在247nm252nm258nm264nm的波长处有最大吸收。

阿斯巴甜学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯 [7],化学式为C14H18N2O5 [7],在室温下以白色粉末的状态存在,是一种天然功能性低聚糖甜度高、不易潮解、不致龋齿,糖尿病患者可食用。阿斯巴甜因其热量极低,又具有较高的甜度,可添加于饮料、药制品或无糖口香糖中作为糖替代品。阿斯巴甜的热量约为16.75kJ/g [6],而且2.8mg/dl的阿斯巴甜就可以让人感觉到甜味,故可以忽略少量阿斯巴甜所产生热量

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