医药用级蔗糖使用方法CP2015

医药用级蔗糖使用方法CP2015
蔗糖制糖行业本来就是一个有历史的行业，据《蔗糖史》记载在唐朝，中国的炼糖技术已经到了一个高的水平，而从唐朝到现在，经过一千多年的传承和发展，全国各地的对于“不经过高度精炼的带蜜成型的颜色比较深的蔗糖"的做法也各有不同；而中国台湾、日本也从中国大陆地区学去了种蔗制糖技术，并不断的发展[6] 。而“黑糖"的概念则由日本、中国台湾反向风靡回中国大陆地区。为了区分黑糖和

医药用级蔗糖使用方法CP2015

蔗糖

Zhetang

Sucrose

 [57-30-1] 本品为β-D呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷。 【性状】本品为无色结晶或白色结晶性的松散粉末；无臭，味甜。 本品在水中极易溶解，在乙醇中微溶，在无水乙醇中几乎不溶。

闪点	375.4°C
蒸气压	1.79E-22mmHg at 25°C
化学性质	白色晶体或粉末
储存条件	StoreatRT.
Merck	14,8881
BRN	90825
Fluka	3
密度	1.5805
沸点	697.1°C at 760 mmHg
熔点	185-187?°C(lit.)
折射率	66.5 ° (C=26, H2O)
水溶性	1970 g/L (15 oC)

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蔗糖生产方法

生产方法一：蔗糖大量来自甘蔗糖和甜菜，甘蔗含蔗糖约15-20，甜菜含10-17。其他各种果实、种子、叶、花、根中也有不同的含量。将甘蔗榨出法液或将甜菜切片用水提出糖汁，用石灰澄清法或兼用亚硫酸饱充法，除去糖汁中的杂质，过滤后将滤液真空蒸浓，再结晶分离而得粗糖，再经脱色、重结晶而得精糖。 
生产方法二：由甘蔗或甜菜经压榨或渗滤后澄清、蒸发、结晶而得。 

重金属 取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（通则0821第二法），含重金属不得过万分之五。 【类别】药用辅料，矫味剂和黏合剂等。

预胶化淀粉 浙江产（药用辅料医用符合药典）2019新批号

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