医药用级倍他环糊精特性用途有批文

医药用级倍他环糊精特性用途有批文   倍他环糊精的使用及特性        1、在医药行业中的应用    *增加药物的稳定性     *降低药物的刺激性、毒性、副作用，掩盖异味     *增加药物的溶解度    2、在食品工业中的应用     *香辣调料、食用香料、香精以及色素等物质的稳定剂、缓释剂    *防潮保湿、增强防腐、去苦去臭、增泡乳化、延长货架期   3、在日用化工方面的应用

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倍他环糊精本品为环状糊精葡萄糖基转移酶作用于淀粉而生成的7个葡萄糖以α-1，4-糖苷键结合的环状低聚糖。按干燥品计算，含（C₆H₁₀O₅）₇应为98.0～102.0。

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用法与用量 

  1、湿法包合法    例：饱和溶液法 将环糊精产品加水加温溶解制成饱和溶液，然后加入客体分子化合物，充分搅拌混合制成包接络合物。  

 2、干法包合法    例：研磨法 取环糊精和加入2~5倍的水，再加入客体分子化合物（必要时可添加适量的有机溶剂），在碾磨机中充分研磨混合，形成糊状物。其一可用水或适当的溶剂洗涤，干燥后，即得稳定的包接的络合物。其二也可将其糊状物冷冻干燥法，使成粉末，即得稳定的包接的络合物。 

  用量：    环糊精的使用量取决于客体化合物的分子的大小及极性，主分子对客分子的包接存在有一定的克分子比，一般约为1：1至2：1或更大。因包接过程受若干因素（温度、压力、浓度、速度、客分子结构等）的影响，在使用时根据包接和使用的效果而调节比例，需要做试验决定。 作为面粉的改良剂使用

还原糖 取本品1.0g，精密称定，加水25ml使溶解，加碱性酒石酸铜试液40ml，缓缓煮沸3分钟，室温放置过夜，用4号垂熔漏斗滤过，沉淀用温水洗至洗液呈中性，弃去滤液和洗液，沉淀用热硫酸铁试液20ml溶解，滤过，滤器用水ml洗涤，合并滤液与洗液，加热至60℃，趁热用高锰酸钾滴定液（0.02mol/L）滴定。按干燥品计算，每1g消耗高锰酸钾滴定液（0.02mol/L）不得过3.2ml（1.0）。