药用级羧甲基纤维素钠医用辅料崩解填充剂

药用级羧甲基纤维素钠医用辅料崩解填充剂CMC 溶液流变性质的研究进展   Ghannam 等在应力控制下用 Haake 流变仪研究了浓度为 1-5的 CMC（DS=0.7）溶液的流变性质。在低浓度下溶液表现为近牛顿行为，高浓度下具有假塑性、触变性、粘弹性。对此浓度范围内的 CMC 溶液进行稳态实验，并测定瞬态剪切应力响应、屈服应力，以及高浓度下的触变、蠕变恢复和动态实验。

药用级羧甲基纤维素钠医用辅料崩解填充剂

羧甲基纤维素钠（CMC-Na）是一种有机物，化学式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n，是纤维素的羧甲基化衍生物，是最主要的离子型纤维素胶。羧甲基纤维素钠通常是由天然的纤维素和苛性碱及反应后而制得的一种阴离子型高分子化合物，分子量由几千到百万。CMC-Na为白色纤维状或颗粒状粉末，无臭、无味、有吸湿性，易于分散在水中形成透明的胶体溶液。

具有增稠、乳化、悬浮、保水、增强韧性、膨化和保

鲜等多种功能，它的这些性质是其它增稠剂所不能比拟的。在食品中

使用，能够改善口感、提高产品的档次及质量，还能延长保质期。现

广泛应用于各种饮料、冰棒、冰淇凌、酸奶、肉制品、面包、酒类、

果冻、糖果、饼干、方便面、挂面、果酱等中，市场中流通的各

种稳定剂，其主要成分是CMC。食品级可分为普通及耐酸两大类，普

通型号为FH6、FH6 特高，耐酸CMC 型号为FM9、FFH9、FH9 特高等。

执行标准为GB1904-89 其最大用量为5%。

药用级羧甲基纤维素钠医用辅料崩解填充剂羧甲基纤维素钠（CMC-Na）是一种以纤维素为原料的纤维素醚，具有增稠、悬浮、粘合等多重优良性能。广泛应用于石油、医药、食品、化妆品等领域。其生产工艺包括原料准备、醚化反应、盐化反应等步骤。未来，随着环保和绿色技术的进步，CMC-Na的应用前景将更加广阔。